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セブ島移住で子育て奮闘記

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ボコジュースとフィリピンの蒸しパン!!

今日もいい天気になったセブです。。


空




昨日はナカナマさんから無事に成田に到着しましたと連絡いただきました…


しかしナカナマさんの報告では、、昨日のPAL直行便は欠航になったという事でした。。

気の毒に昨日帰国の日本のお客さんも多かったのでは、、

ナカナマさん、大韓航空でソウル経由でよかったですね~~



今日は建設中の現場を見てきました。。


現場


ほぼ出来上がってきていますが、、後はペイントに器具付け、、

工房の棚を付ける等、、

もう少しのところまできました。。


現場1



現場2


住宅部も、、


現場3



テラス


今週中には完成すると言うことでしたが、、
たのむよ~~~


道




道中にあるココナッツハウスへ。。


ビビンカ


まずはみなさんご存知のココナッツジュース。。

ボコジュースといいます。。

ココナッツ1個分で25ペソなり~~


ボコ


ボコ2


ボコ3


これだけでは有りません、、

このお店はお米の汁で作る蒸しパン(ビビンカ)が人気なのです。。


ビビンカ2

このドラム缶コンロで蒸し焼きをします。


ビビンカ3


ビビンカ4


できあがり~~

一個10ペソ。。

これが結構美味しいのですよ。。

日本人もよく買いに来るといっていました。。

私も好きですね~~


アイス


ちり~~ん、、ちり~~ん…

アイスクリ~ム売りでした。。






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